En overordnet, grundig oversikt over "hjemmelaget Bolognese" Hjemmelaget Bolognese er en klassisk italiensk pastasaus som har erobret hjertene til mat- og drikkeentusiaster over hele verden. Denne deilige retten, også kjent som ragù alla Bolognese på italiensk, har blitt en favoritt på middagsbordet og er kjent for sin rike og kraftige smak. Men hva er egentlig hjemmelaget Bolognese, og hvorfor er det så populært? Bolognese-sausen er en simmere...